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Schnelles Low Carb Porridge

Schnelles Low Carb Porridge

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Auflauf, Low-Carb
Kalorien: 263
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 25 g Goldleinsamen oder geschrotete braune Leinsamen
  • 25 g gemahlene Mandeln oder andere gemahlene Nüsse
  • 250 ml ungesüßte Mandelmilch
  • Optional:
  • 10 g Erythrit
  • Toppings nach Wunsch:
  • Beeren z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren
  • Kokosraspeln
  • Mandelblättchen
  • Frische Minze

Method
 

  1. Leinsamen und gemahlene Mandeln in einem kleinen Topf ohne Fett kurz anrösten.
  2. Die Mandelmilch einrühren und die Mischung unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie eindickt.
  3. Nach Wunsch mit Erythrit süßen.
  4. In eine Schüssel füllen und mit den gewünschten Toppings servieren.