Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Hüttenkäse in eine Schüssel geben und das Ei unterrühren.

Petersilie waschen, fein hacken. Tomaten waschen, vierteln und beides zur Hüttenkäsemasse geben.

Knoblauch schälen, fein pressen und hinzufügen.

Haferflocken einrühren, mit Cayennepfeffer und Salz würzen und alles gründlich vermengen.

Die Masse portionsweise (je ca. 2–3 Esslöffel) mit Abstand auf das Backblech setzen.

Im vorgeheizten Ofen 17–20 Minuten backen, bis die Taler leicht gebräunt und fest sind.